2021年的3月9日，听闻有这么一个食谱，就想尝试下，那么废话不多说，以下就是13天的完整过程。整个过程虽然精神煎熬但没有任何偏差，完全依照食谱要求来操作，供参考：
第0天 (03月08日)
所有13天听的食材到货，称了体重 152.2斤，OMG
第1天 (03月09日)
第一天，除了一餐与一餐间有点饥饿，其他没太多感觉，可能是今天吃的东西并没太少的原因，并没有可见的不适，猜想由于不摄入碳水，势必会出现低血糖的情况，可能在未来几天开始显现，希望能平滑一些到来。
第2天 (03月10日)
早上起来，感觉确实没什么好拉的。胃感觉空荡荡的，有点没力气。不知道是天气还是自身的原因，感觉不是太暖和。工作忙的时候感觉不大，不忙的时候我就期待下一餐快点到来。有时候好像饿过头了，也就不饿了。
第3天 (03月11日)
早上起来感觉胃空荡荡的，没有什么想拉的，人有点虚弱的感觉。不知道是昨晚没睡醒还是别的原因，感觉思维有些迟钝。今天吃的东西尤其是中午感觉还是多的，也可能是我慢慢适应了，并没感觉太多的饥饿感和不适。
第4天 (03月12日)
早上起来还是感觉没什么想拉的，这两天每天大概在早饭后能拉一次。早上的时候感觉没力气，吃完早饭会好一些。整个上午，会感觉到胃空，但可能是有点适应了，大脑并不把这种空的感觉翻译成『饿』了，也没有头晕之类的情况。今天吃得会比较少，不知道下午或晚上会不会有什么不适。
第5天 (03月13日)
第一个周末，早上起来没感觉，也不觉得饿。临近中午感觉有点低血糖的感觉，主要是没什么力气，倒是不头晕。周末在家会诱惑多一点，但也完全没什么问题。这两天的体重变化不大。
第6天 (03月14日)
早上起来，感觉没什么力气。早上吃了片面包，喝了杯咖啡，马上感觉好点了。整体来说前6天我并没有什么不适，出乎我意料，明天是吃得很少的一天，希望能坚持。中午要是吃得晚，还是有点低血糖带来的无力感。
第7天 (03月15日)
只要今天挺过去了，就说明没问题了，后面都是重复。上午一直在开会，有助于让我忘记没东西吃，我感觉身体应该是适应了。我要等着晚上，好好欣赏那两块羊排。到了晚上，用力爬楼梯还是会有点晕。人感觉有点消极，心情多少受影响。
第8天 (03月16日)
下半个循环开始，由于第7天的轻断食，早上起来明显感觉没力气，应该是肌肉所需的能量跟不上了。中午吃了点东西以后就又感觉好一点，胃里整天都是空的，但相较于以往，应该还是适应了多了的，可以说不是饥饿感，而是心理上无法得到满足。
第9天 (03月17日)
早上起来还是乏力，肌肉比较容疲劳，甚至有些酸痛。昨晚没睡好，今天就感觉比较累。生菜吃得有点想吐。
第10天 (03月18日)
感觉拉的频率确实少了很多，如果人突然站起来有时会有晕的感觉。一天比较忙，没感觉到饿，就是觉得不爱吃生菜！今天体重变化不大。
第11天 (03月19日)
最后3天，希望快点结束，身体适应了，除了突然站起会有些头晕，更多是精神上向往正常食物，尤其是淀粉类的食物。今天，我都觉得吃不吃东西对我来说已经无所谓了..虽然精神上对美食还是有所向往的，但并没有任何一点生理上想要吃东西的需求。
第12天 (03月20日)
倒数第二天，已经完全适应了这种每天没有碳水的状态。不知道等恢复正常饮食后，食量会有多少改变。今天比较忙，没有特别的感觉。
第13天 (03月21日)
今天是最后一天，我很开心。13天彻底改变了我的饮食习惯。感叹自己身体的适应能力，加油。
这13天，感觉就在一开始的几天有来自生理上的饥饿感的煎熬，到了第三天左右，其实就不那么饿了，应该是身体适应了减少摄入，从而从依赖糖分转而依赖消耗自身产生的酮。再后面的几天，纯粹是来自精神上的煎熬，『想吃面食和一切淀粉类的东西』。总之，整个过程的效果是明显而迅速的，但还是不建议长期使用这样的方式减重。断绝碳水和轻断食，应该还是用来间歇性调理用更好，长期来看还是要『减少』碳水和脂肪的摄入并保持充分运动更为健康。
